沙湖镇委书记冯锡培告诉记者,2007年,沙湖镇实现工业总产值87250万元,同比增长15.7%;规模以上工业总产值23187万元,同比增长36%;增加值5780万元,同比增长35%;工业销售产值86140万元,同比增长15.8%。陶瓷、纺织、服装、水泥等支柱产业稳定增长,陶瓷产业成为该镇工业产业的一支独秀和新的经济增长点。招商引资势头迅猛,全年招商引资项目16项(含增资),合同利用民资15400万元,同比增长13%,实际利用民资13400万元,同比增长58%.
农业生产平稳发展,全年水稻种植面积75810亩,总产量2.7万吨,同比增长0.5%。养殖业持续增长,其中生猪生产形势喜人,水果及其它经济作物全面丰收。
此外,教育、卫生、医保、侨务、民政、民兵、计生、安全生产、产品质量与食品安全等社会各项事业也有新进步。